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Quiénes Somos

Quiénes Somos 💛

Nuestra Trayectoria

Soy Nadia Arce, profesional gastronómica con más de 20 años de experiencia en el rubro, especializada en cocina internacional. A lo largo de estas dos décadas, he desarrollado un profundo conocimiento y pasión por la gastronomía, lo que me permitió perfeccionar técnicas y crear recetas únicas.

 

Soy Verónica Sznaiderberg, apasionada del mundo del vino y de los buenos encuentros. Desde Paréntesis, selecciono etiquetas especiales, coordino cada detalle de los eventos y creo experiencias pensadas para compartir, disfrutar y conectar.

Origen de Paréntesis

Paréntesis nació de la pasión por crear momentos para disfrutar. Creemos que una buena comida, una copa compartida y una mesa rodeada de personas queridas tienen el poder de transformar cualquier ocasión en un recuerdo especial.

Por eso combinamos gastronomía, vinos y experiencias pensadas con dedicación, cuidando cada detalle para que nuestros clientes solo tengan que hacer una cosa: disfrutar del encuentro.

Por Qué Elegirnos

Seleccionamos cada propuesta buscando calidad, sabor y autenticidad. Trabajamos con ingredientes, productores y etiquetas que nos representan, porque creemos que las mejores experiencias nacen de elecciones hechas con criterio, cariño y personalidad.

Nuestra Propuesta

Nos dedicamos a crear experiencias para compartir y disfrutar. Desde la gastronomía hasta la organización de cada detalle, trabajamos para que cada encuentro se convierta en un momento especial.

Nuestro Equipo

Detrás de cada propuesta estamos nosotras, Nadia y Verónica, junto a un equipo de personas que comparte nuestra pasión por la gastronomía, los encuentros y los detalles que hacen la diferencia.

Gracias por ser parte de este proyecto. Deseamos que cada experiencia, cada encuentro y cada celebración se conviertan en un verdadero Paréntesis: un momento para desconectar de la rutina y conectar con lo que realmente importa.